北京时间7月12日，挪威队将在世界杯1/4决赛迎战英格兰队。作为本届世界杯最受关注的射手之一，25岁的埃尔林·哈兰德不仅在球场上状态火热，场下的饮食习惯也一直是外界讨论的话题。
本届世界杯，哈兰德已经攻入7球，并在1/8决赛梅开二度，率领挪威队爆冷淘汰五届世界杯冠军巴西队。接下来，他将继续带领挪威队向英格兰队发起冲击，三狮军团后防线也将面临不小压力。
身高1米95的哈兰德，每天大约需要摄入6000卡路里，以支撑高强度训练和比赛消耗。不过，每当回到家乡布吕讷，他也会给自己安排几顿“放纵餐”，其中最喜欢的食物之一就是当地一家名为Yummy Time餐厅的烤肉披萨。
哈兰德曾在2022年表示，自己很喜欢烤肉和烤肉披萨，但不会经常吃，一年只有回老家的时候才会吃几次。对他来说，这类食物更像是偶尔的奖励，而不是日常饮食的一部分。
除了披萨，他还经常光顾当地中餐馆“文华楼”。餐厅老板王慧珠在2022年接受采访时提到，哈兰德几乎是从小在这里长大的，每次回布吕讷都会来看看他们。他最喜欢点糖醋鸡和烤鸭，也一直非常有礼貌、很谦逊，很多顾客认出他后，他都会耐心签名、合影。
王慧珠还表示，哈兰德曾送过餐厅两件签名球衣，其中一件一直挂在店里。对这家陪伴他成长的餐厅来说，哈兰德已经不只是世界级球星，也是熟悉的老顾客。
不过，这些只是哈兰德偶尔享受的“奖励餐”。大多数时候，他的饮食管理非常严格，鸡肉和意大利面基本不放盐和油，海鲜则以剑鱼、鲈鱼、鲷鱼等高蛋白食材为主，搭配大量新鲜蔬菜，平时几乎只喝水，尽量避免含糖饮料、零食以及冷冻食品。
2019年，哈兰德的父亲老哈兰德透露，儿子之所以如此自律，很大程度上受到了C罗的影响。帕特里斯·埃弗拉曾告诉他，自己和C罗一起吃饭时，C罗只吃鱼，其他什么都不碰，这让埃尔林深受触动，也让他更早意识到职业饮食的重要性。
在纪录片《哈兰德：重大决定》中，哈兰德还公开展示了自己的日常食谱，包括鸡蛋、生牛奶、红肉、动物内脏、鱼类以及蜂蜜等天然高蛋白食物。他也和C罗以及不少英超球星一样，聘请了私人厨师，专门负责营养搭配。
即便饮食再科学，哈兰德的饭量依然让队友感到吃惊。挪威前锋约书亚·金曾笑着形容他像个“怪物”，称自己从没见过有人像他那么能吃。哈兰德的女友伊莎贝尔·豪格森·约翰森也曾在节目中开玩笑说，他脑子里想的永远是下一顿吃什么，而哈兰德本人则透露，自己每天最多会吃六顿饭，以维持比赛状态。
